Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Ouverture le 26 juin Gastronomie Chambres & suites Fondation GGL Helenis Préc Suiv Renseignements Réservation

Origine

Un lieu chargé d’Histoire

buste de marianne hotel richer de belleval

L’espace d’un instant

Jacques et Laurent Pourcel affirment une personnalité et une identité culinaire unique. Ils vous font vivre des expériences culinaires gastronomiques à découvrir dans les trois salles voûtées du Jardin des Sens, sous gypseries et peintures de Jean de Roy, trompe-l’œil, médaillon et rinceaux. Ils proposent aussi une cuisine bistronomique, à l’étage, dans l’ancienne Salle des Mariages, dans la cour de l’hôtel ou en terrasse, au plus près des micocouliers de la Place de la Canourgue.

Cour intérieure

Cour Patio Hotel De Luxe Montpellier

Terrasse

Bistro La Canourgue Hotel Richer De Belleval

L'Élytre

Bar Hotel Richer De Belleval Montpellier

Jardin des Sens

Restraurant Jardin Des Sens Montpellier
Restaurant Richer De Belleval A Montpellier

Saveurs

Cultiver l’art culinaire

Le Jardin des Sens – un restaurant dans un hôtel et non un restaurant d’hôtel, des espaces classés avec décor d’origine – fresques et décors remarquables – ébouriffant, rassurant qui transporte dans un autre monde, celui du XVII éternel.Sans quitter le monde d’aujourd’hui, grâce à la gastronomie. Ici histoire et gastronomie se rencontrent en grande et belle harmonie.

Parenthèse

Le temps d’une pause

Christian Collot, créateur d’ambiances, a jeté sa touche de sensibilité dans les 15 chambres et  5 suites.  Les espaces sont traités comme des cabinets de curiosité à l’ambiance singulière qui plongent dans des mondes oniriques sans perdre le confort et les exigences du bien être d’aujourd’hui.

Il a rendu chaleureux les espaces avec des bois, des velours, des tapisseries et des peintures choisies aux couleurs de l’heure bleue, du pourpre et de la nuit écarlate.

L’élégance est quand l’intérieur est aussi beau que l’extérieur.

Coco Chanel

Olympe Racana-Weiler

oeuvre jan fabre hotel richer de belleval

Jan Fabre

artiste marlene mocquet

Marlène Mocquet

abdelkader benchamma

Abdelkader Benchamma

artiste jim dine

Jim Dine

Oeuvres

Et l’art poursuit l’Histoire…

L’hôtel particulier abrite également la Fondation d’entreprise GGL HELENIS, dont la mission première est le dialogue entre patrimoine et art contemporain. En écho aux décors historiques, quatre œuvres contemporaines monumentales, commandées par la Fondation, ornent les plafonds des principaux espaces de l’édifice. Au sein de son espace, la Fondation propose des expositions d’art contemporain, accessibles à tous, tout au long de l’année.

Fondation Ggl Helenis
place de la canourgue montpellier
decorateur hotel de bellval
Portrait

Christian Collot, créateur d’ambiance

Bar démesuré, cabinets de curiosité, touches Grand siècle et mobilier contemporain : c’est l’équilibre délicat auquel s’est attaché Christian Collot. Créateur d’ambiance en charge de l’Hôtel Richer de Belleval, le décorateur a misé sur des tons pastels pour souligner avec élégance les décors classés, gypseries, dorures et moulures de l’hôtel particulier. Au dernier étage, des tentures et des velours aux couleurs de l’heure bleue, de la nuit écarlate, du pourpre et de la grenade viennent sublimer les parties les plus contemporaines de l’hôtel.

travail de restauration atelier de ricou
Portrait

Atelier de Ricou

L’ensemble des décors ont été restaurés patiemment durant de longs mois par les équipes de l’Atelier de Ricou. L’atelier est né en 1989 de la rencontre de deux esthètes, Cyril et Stéphanie de Ricou, et de deux savoir-faire : la création de décors peints et la restauration de peintures et sculptures pour les Monuments Historiques. De cette confrontation naîtra l’exigence de garder le décor en cohérence avec l’architecture. Ce credo de rester le plus justement possible dans l’esprit des lieux a pris corps au fil des années, du classicisme à la modernité. L’Atelier de Ricou est notamment intervenu au sein de lieux emblématiques et prestigieux comme l’hôtel Lutetia ou encore le château de Versailles.

atelier architecture philippe prost
Portrait

Atelier d’Architecture Philippe Prost

Spécialiste de la restauration des monuments historiques, Philippe Prost compte déjà à son actif plusieurs réhabilitations prestigieuses, parmi lesquelles l’hôtel de la Monnaie à Paris. Il se consacre depuis plusieurs années à rendre aux 2000 m² de l’hôtel particulier leur lustre d’antan. Grâce à l’intervention de l’Atelier d’Architecture Philippe Prost, l’édifice a retrouvé tout son éclat, et a même été enrichi d’interventions contemporaines, pour que l’Hôtel Richer de Belleval soit un lieu exceptionnel, témoignage émouvant des pratiques architecturales depuis le Moyen-Age.

Montpellier

Belle du Sud aux accents méditerranéens

Découvrir Montpellier, c’est avant tout s’offrir un voyage architectural à travers 1000 ans d’histoire mêlant les ruelles du Moyen-Age aux prouesses des plus grands architectes contemporains. Mais Montpellier ne se visite pas, elle se découvre.

Cette destination d’exception ne se limite pas à son emblématique Place de la Comédie. Elle se dévoile autour de lieux incontournables : le parc naturel de Camargue, la route des vins du Languedoc, le bassin de Thau ou encore ses magnifiques plages sauvages.

statue place de la canourgue montpellier

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Parole

Hôtel Richer
de Belleval

Place de la Canourgue,
34000 Montpellier

+33(0)4 99 66 18 18

contact@hotel-richerdebelleval.com

GPS : 43.61211 / 3.8727897

Parkings :

  • Montpellier Arc de triomphe
  • Foch préfecture

Tram :

  • Peyrou Arc de Triomphe

RéservationSe rendre à l’Hôtel