La Nuit des Sens : Gastronomie, Champagne & Opéra au Jardin des Sens
À l’occasion de la Journée Internationale de l’Art, l’Hôtel Richer de Belleval inaugure un nouveau rendez-vous d’exception : La Nuit des Sens.
Le mercredi 15 avril se tiendra une soirée pensée comme une célébration totale de l’art, où la gastronomie, la musique et l’effervescence des grands champagnes se rencontrent dans une harmonie rare. Un moment de partage et d’élégance en compagnie du duo Voco-Cello de l’Opéra Orchestre National Montpellier.

Une ouverture en délicatesse au Bar l’Elytre
Dès 19h30, les convives sont accueillis dans l’atmosphère feutrée du Bar l’Elytre, privatisé pour l’occasion. La soirée débute par une coupe de champagne de la Maison Gosset, accompagnée de bouchées apéritives imaginées et confectionnées par les Chefs Jacques et Laurent Pourcel.
C’est dans ce cadre intimiste qu’une première interprétation lyrique s’invitera, offrant une entrée en matière sensible et immersive. Une prestation proposée par le duo Voco-Cello, formé par le violoncelliste Cyrille Tricoire de Haro et la soprano Hwanyoo Lee.

Une expérience gastronomique ponctuée d’interludes musicales
La soirée se poursuit dans l’écrin du Jardin des Sens, restaurant étoilé des Chefs Jacques et Laurent Pourcel. Les convives y découvriront un menu en cinq services, spécialement conçu pour l’événement.
Pour cette première édition de la Nuit des Sens, l’Opéra Orchestre National Montpellier Occitanie est à l’honneur avec le duo Voco-Cello, associant le talent de la soprano Hwanyoo Lee et celui du violoncelliste Cyrille Trécoire de Haro. Leurs deux interventions viendront ponctuer la soirée avec élégance tout en accompagnant les diverses dégustations.
Champagne, accords et haute gastronomie
Pour que l’expérience soit totale, un accord mets & champagne signé Gosset sera proposé, permettant de prolonger la découverte autour des bulles.
Pour les amateurs de grands crus, notre chef sommelier Sébastien Martinez proposera également un accord mets & vins pour une lecture plus nuancée du menu.

Une Première à ne pas manquer
La Nuit des Sens s’inscrit dans une volonté de proposer des expériences inédites au sein de l’Hôtel Richer de Belleval, mêlant gastronomie, champagne et opéra.
Une soirée où chaque détail est orchestré pour éveiller les sens, célébrer l’art sous toutes ses formes et offrir un moment suspendu, au cœur de Montpellier.
Pour participer à cette soirée lyrique et gastronomique, réservez dès maintenant votre table pour le mercredi 15 avril 2026 au Jardin des Sens.










